【職業】管理栄養士の仕事の本音

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管理栄養士の基本情報
仕事内容	栄養指導のスペシャリスト
平均年齢※	34.8歳
平均年収※	300万円以上400万円未満
管理栄養士に関連する資格	【資格】管理栄養士＜国＞｜ダイエットマスター｜健康管理士一般指導員｜惣菜管理士｜健康食品管理士｜専門調理師・調理技能士＜国＞

※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。

みんなの平均満足度
総合平均	[3.3点]
給料	[2.4点]
やりがい	[3.5点]
労働時間の短さ	[3.6点]
将来性	[3点]
安定性	[4点]

【資格】管理栄養士＜国＞ のページもあります。こちらもご覧ください。

管理栄養士の仕事の本音一覧

全部で25件の投稿があります。(11～20件を表示)

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投稿者名	000 投稿日時:2011/06/11 07:43:20
年齢	33歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[2点]
労働時間の短さ	[2点]
将来性	[2点]
安定性	[3点]
この職業のここが良い	給食委託会社で働いています。栄養士から実務経験を経て管理栄養士になりましたが特に変化がありません。
この職業のここが悪い	社会的な地位が低い様に感じます。医療従事者には栄養士と管理栄養士の違いは理解してもらえますが（と言っても試験に受かったという程度）一般職の友人に管理栄養士と言って「何それ？」と聞き返されます。
仕事内容の詳細	給食委託会社で働いているので病院給食に関る業務全般です。企業勤務なので転勤もあります。自分に合わない配属先になったときには転勤願いで対応してもらえるので勤続年数は長いですが、あちこち歩いています。
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	餅岡投稿日時:2011/05/25 18:19:17
年齢	28歳
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[1点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[1点]
安定性	[3点]
この職業のここが良い	残業が短いこと
この職業のここが悪い	苦労して資格取った割りに給料低いいわゆる業務独占資格では無いため栄養指導は栄養士でもできる
仕事内容の詳細	入院患者の栄養士指導
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	ruirui 投稿日時:2011/05/09 22:47:13
年齢	60歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[1点]
やりがい	[5点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[5点]
安定性	[5点]
この職業のここが良い	一人部署なので、人間関係のトラブルがない。残業しなければならないが、自分のペースで仕事ができる。
この職業のここが悪い	食べ物を扱う業務は、家庭の主婦と同じで、人間が生きていく上で、大切なことなのに、仕事として重要度が低い。医療部門まで管理栄養士のスキルを要求される割には、絶対給料が低い。女性が圧倒的に多い職業が待遇が低いのは、栄養士の世界だけではない。日本の特徴である。
仕事内容の詳細	特養に勤務。給食管理は委託業者に任せてある。主な業務は栄養管理。利用者様の日々の様子を見ながら、触れ合うことが一番重要と思い、施設内午前・昼食時・午後・夕食時に施設内を回る。当然残業が多い。介護職の手伝いもある。介護職員や看護師との連絡を密にとり、色々な情報を共有・交換している。監査に必要な帳票類の作成（栄養ケアプラン・栄養スクリーニング）や、入浴時に体重測定と皮膚や体調の変化を観察。事務所でPC入力するので、電話応対や受付業務もある。時には人手がなければ送迎車の運転をする。管理栄養士だからと言ってられない。利用者様の状態を把握しているため、会議での発言権が強い。施設の職員全体の待遇が低いから、管理栄養士の給与が低いのは、やむを得ないかも。しかし精神的には充実している。
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	かんかん投稿日時:2011/02/25 00:17:05
年齢	35歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[5点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[3点]
安定性	[5点]
この職業のここが良い	食事に直接かかわれるため、利用者様の要望が実現しやすい。Drに直接交渉できて意見もとおり安く、大変勉強になる。献立も喜ばれるように工夫もできやりがいがある。医療面に入れ家族の方の気持ちもわかり視野が広くなる。
この職業のここが悪い	苦労して管理栄養士になった割には給料が安く、会社の上司は管理栄養士・栄養士を軽く見ている傾向が多い。病院は加算も取りやすく地位も確立しやすいと思います。老健などではまだまだ扱いがよくない。栄養ケア計画の書類が多く作成が大変。
仕事内容の詳細	栄養ケア計画の作成・栄養士の作った献立のチェック・提供前の検品・食事箋管理・喫食量チェック・喫食アンケートなど
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	はるか投稿日時:2011/02/16 11:19:47
年齢	30歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[2点]
安定性	[3点]
この職業のここが良い	時間にルーズなのでゆっくりと仕事ができます。とっても楽しいですよ。それは私だけかもしれませんが。
この職業のここが悪い	あんまり必要とされてないです。病院で働いていると看護師に邪魔扱いされます。
仕事内容の詳細	患者さんの健康管理とかしますよ。コミュニケーションがとれて楽しいです！
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	ako 投稿日時:2011/02/06 13:34:36
年齢	27歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[3点]
安定性	[5点]
この職業のここが良い	現場も他職種と繋がっているため、色んな職場環境を覗ける。また現場だけでなく、お金の管理、業者対応、パソコン操作．。。などなどオールマイティーになりある意味つぶしが効くようになるｗ一人職場or少人数の現場の為、忙しくてもマイペースに仕事ができる。
この職業のここが悪い	仕事・役割の幅があいまい。何でも屋になりやすい。一人職場or少人数の為、他職種からは理解を得にくく、興味をもってもらいにくい為、頑張っても頑張らなくても結果に出にくく歯痒い。「栄養士さんって何してるの？」って一度は言われるｗ
仕事内容の詳細	給食管理、栄養ケアアセスメント、業者管理、厨房施設の管理、食数管理、食事相談
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	よっちゃん投稿日時:2011/02/04 22:18:41
年齢	27歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[1点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[1点]
安定性	[2点]
この職業のここが良い	使い走りでなんでも首を出せる。業務中にネットでお取り寄せの情報を見ています。看護師が緊急で走り回っている時でもこちらは資料をゆっくり整理しています。
この職業のここが悪い	社会にあまり必要とされていない。病院では名ばかり資格で医師や看護師で運営できるがなんとかお給料をいただいているのが辛い。他の職種からゴギブリ扱いされている。
仕事内容の詳細	病院で患者の栄養指導を実施しているが名ばかりで必要悪と言われているが知識のない患者とうまくやっている。看護師は無視するが医師には頭を下げています。
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	konpa 投稿日時:2011/01/25 21:30:56
年齢	40歳
年収	500万円以上600万円未満
給料	[3点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[3点]
安定性	[3点]
この職業のここが良い	自分でいかにいかすかです。やってもやらなくても周りにはまったくわかりません。
この職業のここが悪い	社会的経験値、社会性がないこと。
仕事内容の詳細	全体の管理です。医療にいますが、自分でしなければ誰も気が付きません。良くもあり悪くもあり。周りに周知するのはかなり時間がかかるしそれほど熱意も感じませんし。無理せずいければよいと思います。
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	よいこ投稿日時:2010/08/24 15:42:51
年齢	41歳
年収	300万円未満
給料	[2点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[4点]
安定性	[4点]
この職業のここが良い	管理栄養士は１名だけなので、栄養管理について全ての責任が私にかかっており責任重大です。しかし、やりがいはあります。栄養の重要性を他職種に理解してもらうまでは、かなり苦労しましたが、それを乗り越えたらスムーズに仕事が進むようになりました。今はとてもらくに仕事ができています。
この職業のここが悪い	まだまだ管理栄養士の地位は低く、給料が安いです。
仕事内容の詳細	特別養護老人ホームに入職して４年目の管理栄養士です。主な仕事は、高齢者の栄養管理です。特に低栄養予防に力を入れています。委託給食会社が入っているので給食業務はありませんが、給食管理の業務はあります。
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

投稿者名	ななし投稿日時:2010/05/01 18:57:08
年齢	49歳
年収	300万円未満
給料	[2点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[2点]
将来性	[2点]
安定性	[4点]
この職業のここが良い	患者さんにとっても食べることは楽しみ。その部分にかかわれる。イベント時”食”は人気。病院内で食にかかわる部分は他部署に比べてきれいといえるかも。
この職業のここが悪い	職場内での地位が低い（職場にもよりますが）３食提供する、や、少人数なので休み不規則だったり時間がきついため、まず子供の参観日などは出れないという同僚が多い。女性が多いせいか平均年収が低い。
仕事内容の詳細	病院で栄養指導、資料作り、教室の開催、など。その他雑雑としたことで１日がおわることも。
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている

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管理栄養士とは

管理栄養士とは、厚生労働省厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、
傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導
個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導
特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等
を行うことを業とする者をいう（栄養士法1条2項）。
栄養士は、都道府県知事の免許を受けて、栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者をいう（同法1条1項）。
管理栄養士の免許は、栄養士の免許を有する者が、管理栄養士国家試験を受けて取得する。

『出典:Wikipedia』

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投稿者名(ニックネーム)
性別	男性女性
年齢	歳
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給料	←不満 1点 2点 3点 4点 5点満足→
やりがい	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
労働時間の短さ	←長い 1点 2点 3点 4点 5点短い→
将来性	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
安定性	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
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