【職業】和菓子職人の仕事の本音
| 和菓子職人の基本情報 | |
|---|---|
| 仕事内容 | 見せるための技が求められる和菓子専門の職人 |
| 平均年齢※ | 32歳 |
| 平均年収※ | 400万円以上500万円未満 |
| 和菓子職人に関連する資格 | 食品衛生責任者｜日本茶インストラクター｜デザートクリエイター｜菓子製造技能士＜国＞｜製菓衛生師＜国＞ |
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。
| みんなの平均満足度 | ||
|---|---|---|
| 総合平均 |
 [3点] |
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| 給料 |
 [3.5点] |
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| やりがい |
 [4点] |
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| 労働時間の短さ |
 [2点] |
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| 将来性 |
[3.5点] |
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| 安定性 |
[2点] |
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和菓子職人の仕事の本音一覧
全部で2件の投稿があります。(1～2件を表示)
| 投稿者名 | 世界をまたにかける職人になりたい 投稿日時:2008/04/23 21:23:21 |
| 年齢 | 31歳 |
| 年収 | 300万円未満 |
| 給料 |  [5点] |
| やりがい | [5点] |
| 労働時間の短さ |  [1点] |
| 将来性 | [5点] |
| 安定性 | [1点] |
| この職業のここが良い | おいしい和菓子のことだけを考えてくらせる。 いい師匠につくと衣食住に困らない。 芸術の感性が磨かれる。 自分の知名度もあがる 自分の店を持てる |
| この職業のここが悪い | 給料は少ない。 失敗は許されない 師匠しだいで人生がかわる だれがよい師匠なんか教えてくれない。 自分の感性を信じるしかない。 |
| 仕事内容の詳細 | 山に行き紅葉を見たりして自然の色の研究 献菓などをして他の職人から話きく 餡炊き三年薪焚き五年得意周り＜配達＞二年 この１０年して半人前ここから練り３年色付け５年 細工１０年で一人前だ。私も修行の身はやく匠になりたい。 |
| 和菓子職人に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
