皿洗い、トイレ掃除から始まって各持場の仕込み、調理。独...(調理師の本音)

職業	調理師
投稿者名	sto 投稿日時:2011/04/27 08:53:07
年齢	36歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[2点]
将来性	[5点]
安定性	[3点]
調理師に対する評価者の属性	過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細	皿洗い、トイレ掃除から始まって各持場の仕込み、調理。独立志望者は長い間職場に従事すると職人気質に陥りやすいので5年なら5年と決めて、同時に経営者としてのスキルを磨く必要があります。出来れば30歳までに技術を身に付けて、守りに入る結婚前に独立することをお勧めします。
この職業のここが良い	○まかないが食べれる。 ○独立将来性
この職業のここが悪い	○拘束時間が長い。 ○独立するには給与が低いので貯蓄が厳しい。

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